Pescado, tilapia, crudo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Pescado, tilapia, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
78.08 g
|
78.08
|
g
|
78.08%
|
La energía (calorías)
|
96 kcal
|
96
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
400 kJ
|
400
|
kJ
|
|
Proteína
|
20.08 g
|
20.08
|
g
|
20.08%
|
lípido total (grasa)
|
1.7 g
|
1.7
|
g
|
1.7%
|
Ceniza
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
0.93%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
170 mg
|
170
|
mg
|
0.17%
|
Potasio, K
|
302 mg
|
302
|
mg
|
0.30%
|
Sodio, Na
|
52 mg
|
52
|
mg
|
0.05%
|
Zinc, Zn
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.037 mg
|
0.037
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
41.8 µg
|
41.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.041 mg
|
0.041
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.063 mg
|
0.063
|
mg
|
|
La niacina
|
3.903 mg
|
3.903
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.487 mg
|
0.487
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.162 mg
|
0.162
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
42.5 mg
|
42.5
|
mg
|
0.04%
|
betaína
|
21.7 mg
|
21.7
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
1.58 µg
|
1.58
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
124 IU
|
124
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.4 µg
|
1.4
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.585 g
|
0.585
|
g
|
0.58%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.424 g
|
0.424
|
g
|
0.42%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.107 g
|
0.107
|
g
|
0.11%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.498 g
|
0.498
|
g
|
0.50%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
0.10%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.379 g
|
0.379
|
g
|
0.38%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.363 g
|
0.363
|
g
|
0.36%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.158 g
|
0.158
|
g
|
0.16%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
0.09%
|
Colesterol
|
50 mg
|
50
|
mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
0.21%
|
treonina
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
isoleucina
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
0.93%
|
leucina
|
1.603 g
|
1.603
|
g
|
1.60%
|
lisina
|
1.81 g
|
1.81
|
g
|
1.81%
|
metionina
|
0.593 g
|
0.593
|
g
|
0.59%
|
cistina
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
0.81%
|
tirosina
|
0.68 g
|
0.68
|
g
|
0.68%
|
valina
|
0.97 g
|
0.97
|
g
|
0.97%
|
arginina
|
1.277 g
|
1.277
|
g
|
1.28%
|
histidina
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
0.47%
|